この大雨の中を・・・

なんとタケノコ掘りに出掛けてきましたよ☆ もちろん地元です!


嬉しいなぁ!!!  今回のは大きなタケノコばっかり♪  

だって、500mlのペットボトルがこんなに小さく見えるもんねぇ!


さぁ☆明日からたま’sきっちんは、「タケノコ祭り」のはじまりはじまり~~~~

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雨降りですが・・・

 

 

今日のおすすめは・・・

「国産 塩さば焼&タケノコの卵焼き定食」です♪

とっても美味しい国産のさばは、大きくて

食べごたえも十分!  お薦めです☆

 

 

 

うちのお店は2階にあるので、たくさんのお客様から

「階段がつらい!」と度々苦情があるんです・・・(泣) 

  それなのに、今日は生憎の雨。 

    あー。雨よ!止んでくれ~~!!頼む~~!!

     でも、庭の草花は雨を喜んでいるみたいだから、まぁいっか・・・。

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今日のおすすめ☆

今日のおすすめは・・・「豚肉とタケノコの卵とじ丼~みそ汁付き~」です♪

もちろん、たけのこは地元で堀りたて・茹でたて!!美味しいですよ~~☆

          ピンクとグリーンのコントラストが素敵ですね☆

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新しく仲間入りです!

 

今日は定休日。注文していた本が届きました!

 

 

新しい本がまた一冊仲間入りです♪

 

たま’sきっちんのいれたてコーヒーでも飲みながら・・・いかが?

 

 

雑誌コーナーに置いてありますよ☆

 

 

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花盛り☆

     ただいま、自宅の庭では「ジエビネ」がキレイに咲いております♪

昔は、他の種類のエビネもたくさんあったのですがねぇ・・・今残っているのは、この

「ジエビネ」1種類のみになってしまいました。

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今日のおすすめ☆と、今日のまかない♡

今日のおすすめは・・・「生メジマグロ刺身&手づくり☆串カツ定食」です♪

 

今日から、GWに突入!という方はお天気が良くて羨ましいですねぇ~☆

車の運転する方は、安全運転でお出かけくださいね~~♪

 

 

そしてこちらは・・・今日のまかない「レバニラ炒め」です♪

新鮮なレバーで作ったレバニラは、最高ですなぁ~~~  ご馳走様でした!!!

 

 

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今日のおすすめ☆

地元で掘って、茹でたてのタケノコを使って・・・

今日のおすすめは・・・

     「たけのこごはん&たけのこ天ぷら定食~手づくり燻製卵付き~」です♪

 

 

懐かしいねぇ! シロツメクサ。小さい頃にこれで首飾りを作って貰い、首にかけて

得意げな写真が家のどこかに眠っているはず・・・。大好きな花です☆

 

四つ葉のクローバー、あるかな???

 

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タケノコと蕗

  毎年、知り合いの地主さんに声をかけて頂き、タケノコ掘りに出掛けます・・・

  大きなタケノコがたくさん採れました。

  掘ったことありますか??凄く体力いるんです!(・・・確実に痩せますよ!)

  

  

  今年は蕗もいただきまして・・・。さて、下ごしらえのはじまり・・・。 

 

 

                皮を剥くのも一苦労・・・

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今日のおすすめ☆

朝から気持ちのいいお天気です!

 

今日のおすすめは・・・「手づくり☆揚げたて串カツ定食」です♪ 手づくりの糀納豆

ごはんがセットです。揚げたてこそ、一番のごちそうですよね~是非お待ちしています!

 

近所でも、いよいよツツジが咲いてきていますよ☆

 

 

          毎年素晴らしく咲く、モッコウバラ♪

 

 

         ハナミズキも至る所で見頃をむかえております・・・・・

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今日のおすすめ☆

今日のおすすめは・・・「手づくり☆鉄板ハンバーグ定食」です♪

もちろん手づくりの燻製卵が付いていますよ☆ 自家製ベーコンのトッピングも

承りますので是非お試しくださいね。

 

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恵みの雨

 

 

久しぶりに朝からの雨。

 

雨だと仕事にならない!…という方には、本当に

申し訳ないのですが、私は雨降りの日が結構好き。

ただし、”風が吹いていない” という条件付きで。

 

 

こんな日は読書の日にしちゃいましょうかねぇ!

 

最近仕入れた本。

 

サクッと読めます。

 

店に置いてありますし、興味のある方はどうぞ☆

 

 

 

       チューリップの写真。もう少しお付き合いくださいね☆



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今日のおやつ☆

 

 

 

 

今日のおやつは・・・これ。

 

久しぶりにポッキーなんぞ、購入。

 

たまに食べたくなるんですよね~☆

 

大人も子供も好きなんじゃないですか?抹茶。

 

 

 

        昨日に続いて、チューリップ写真をもう少し・・・。


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今日のおすすめ☆

今日のおすすめは・・・「和牛☆ビーフオムレツと糀納豆ごはん定食」です♪

 

たま’sきっちんで、和牛と表示しているメニューの肉は、すべて同じ問屋さんから

仕入れていて、安心安全な牛肉です。そして、和牛のサーロインの切り落とした

部分を100%使用しているという意味で、「和牛」と書いています。

 

ハヤシライスやスタミナ焼、ゴロゴロステーキや焼肉丼などに使っております。

カレーの肉もつい先日より、100%和牛を使って仕込むようになりました。

ハンバーグは、豚肉も使っている為、和牛とは書いてありませんが一部は和牛を

使っているんです♪

 

サーロインの ”切り落とし”とはいっても、サーロインなのです。今週メニューに

なっていたビーフコロッケも、お陰様でとても好評でした!

 

釣りたての魚もお薦めすることが多いですが、実は牛肉も自信のあるメニュー♪

 

これからも、美味しい牛肉メニューをお楽しみに~~☆

 

 

 

 

     今、横浜公園(横浜スタジアム)では、チューリップが見頃ですよ~~☆


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久しぶりの雨模様・・・

4月に入って、からっからの日が続いていましたけど、やっとの雨模様。少し有難い

気がしてしまうのは私だけでしょうか???

 

今日のおすすめは、「手づくり☆麻婆豆腐&手づくり☆餃子定食」です♪

麻婆豆腐は、どんぶりにも出来ますので、お気軽にお声かけてくださいね☆

白いご飯がすすむこのメニュー、是非お待ちしておりまーす♪

 

 

近くのセブンイレブンから、お隣の家のハナミズキを・・・。 

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出た~~☆

ついに出ました!!! 今年もタケノコの季節がやってまいりましたよ~~♪

 

今日は、(地元で)掘りたて・茹でたて・作りたて!のタケノコごはんがおすすめ☆

ハムとねぎの卵焼きとセットの定食がいちおし!!! ぜひ食べてみてくださいね☆

 

 


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昨日は・・・

昨夜の満月、皆様ご覧になりましたか??  キレイでしたね~~☆

 

昨日の午後、たま’sきっちんに、取材の方が来店されました。都筑区主催で来月中旬

よりスタンプラリーをやるそうで、声をかけて頂き参加することになりました。

詳しいことは、「みんなのキッチン」というコミュニティ紙が発行されるそうなんで

その時にでも・・・。 もう少々お待ち下さい・・・。

      今日の大桟橋はこんな感じ。おっきい船が入港してます☆

     「ダイヤモンド・プリンセス」ですってー♪ 明日の18時に出港予定だそう。

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久しぶりの登場ですっ☆

今日のおすすめは・・・「手づくり☆ビーフコロッケ定食」です!

コロッケカレーライスや、コロッケ焼そばなど、今日からコロッケメニューが

暫く続きますよ~~♪

先日、「今日はコロッケやってますぅ~?」って、尋ねてきて下さった方、

今日も来てくれないかなぁ・・・なんて♡

 

 

さて。寝ぼけた写真で失礼します・・・これは今日のまかない☆

豚肉と葉玉ねぎのソテー♪

(あ。毎回こんな豪華なまかないってわけじゃありませんょ☆念のため。)

     昨日の定休日は、三浦海岸へ行ってきました。目的は、ここ。

       まかないの美味しい豚肉も、ここで仕入れました☆

新鮮な地場野菜がたくさん!!! そして、葉山牛も。出来たてのメンチカツが美味しかったですよ~~♪ 土日は、大混雑だそうなのでご注意を。そして、出来れば午前中の

方が商品が豊富です☆

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お出かけ日和だー☆

今日は予報では雨?曇り?だったのに、ずいぶんといい天気になりまして・・・!

嬉しいなぁ!!!

今日は、とある場所へ行く予定なのですが・・・

           何処へ行ったのかは、また明日以降のブログで。お楽しみにー☆

 

 

今日もみなとみらいの空は、美しいですよ~~♪

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赤レンガ倉庫

今日まで赤レンガ倉庫で、Holi Festival of Rainbow2014 というイベント開催中☆

 

インド他、アジアンフードや物販、音楽ステージやダンスなんかも。

 

今日は一日お天気も良いみたいですし、こういう日は外に出て太陽を浴びたくなります!

 

 

あ、女子の皆様!!この時期の紫外線にはご注意を~~~~☆

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今日のおすすめ☆

 

 

今日のおすすめは・・・

     「焼魚 鮭&揚げたて☆チキンカツ定食」です♪

 

魚と肉の両方が食べられる定食は、たま’sきっちんでも

なかなかの人気!ぜひ、おためしくださーい☆

 

 

 

写真は、山下公園。

今、「花壇展」をしているみたいですよ・・・

 

それにしても、色とりどりの花壇がきれいです!

 

お天気もいいし、散歩日和ですね。


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ヨーグルトマンゴーのシフォンケーキ☆

今日のおすすめは・・・「釣り☆鯵の酢〆丼」です♪ 脂ののった鯵を酢〆にしました。  これがまた、美味! 食べやすいように、どんぶりにしてあります。白いご飯が進み

ますよ~~☆

 

おすすめの手づくりデザートは、「ヨーグルトマンゴーのシフォンケーキ」です。

温かい紅茶と一緒にいかがでしょうか??

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今日のおすすめ☆

今日のおすすめは・・・「豚肉の生姜焼丼~目玉焼とみそ汁付~」です。

 

昨日は、暖かかったのですが「春 おでん定食」が好評でした。おでんは、ごはんの

おかずにならない!と言われてしまうこともしばしば・・・。

私達としては、丁寧に取った出汁で、手間と時間もそれなりにかけて作っているのですが

作りたいな、食べて貰いたいな、と思うメニューと、お客様が好むメニューが必ずしも

毎回一致するというわけでなく・・・。

なので、昨日はたくさんのお客様に食べて頂き、とても嬉しく思いました。

有難うございました☆

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春 おでん☆

今日のおすすめは・・・

     「手づくりの味☆春 おでん」です。

”春” なんていったって、

        人の名前じゃございませんょ。

まだまだ花冷えのする春に、

    是非食べてもらいたい ”おでん” です♪

定番の大根、コンニャク、さつま揚げ。

人参、菜の花、手づくりの鶏だんごに、

 自家製くんせい卵が入って、彩り鮮やか☆ 

   おつゆは、ご飯にかけて召し上がれ~~♪

 

 

 

 

 

写真は3月30日のブログでご紹介したイベントの

様子。色とりどりが素敵☆

    たくさんの花が楽しめる季節が、いよいよ近づいてきたな~と感じるこの頃。

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今日のおすすめ☆

今日のおすすめは・・・「釣って来ました☆鯵の刺身定食」です♪

久々に釣りに出掛け、釣果は上々、型もまぁまぁ。

煮付定食もありますよ!今回の鯵は脂ものっていて、美味しそう・・・!!

ぜひ、たま’s きっちんにお出かけくださ~い♪ お待ちしております☆

今日4月8日は、いつもお店にごはんを食べにきてくれている、T君の高校の入学式。

初めて店に来てくれたのは、小学校の低学年だったかなぁ・・・。早いもので、もう

高校入学ですって~~。

そして、なんとなんと!新入生代表で答辞するそうなんです。・・・ということは、

入学試験がトップだったということですよね!凄いなぁ!!

妹思いのT君は、口数こそ少ないですが、礼儀正しく、意志の強そうな目が印象的な男の子です。「答辞は無事済んだかなぁ・・・」なんて思っていたら、今日は同じ高校に進学した仲良しの友達と3人でお昼ご飯を食べに来てくれました。

「上手く喋れた??」と尋ねたら、すかさず友達が、「かっこよかったんだよ!!」

だって。良かったね!そしておめでとー!! 

 

 

 

 

 

 

 

みなとみらいの桜も散り始めています・・・

 

 

 

寂しいけれど、また来年ね。

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気持ちの良いお天気☆

今朝は冷えましたね~~~! 久しぶりで、何を着ていいやら。

ですが、今日は気持ちの良いお天気になりそう♪

 

 

今日のおやつは、ポッキー☆

 

世間で、くまもん、くまもん、て、最初は興味なかったけど、

ふと可愛らしいなぁ!と思うようになって。

で、これも通り過ぎることが出来ず購入☆

 

でもね、可愛いだけじゃなく、結構イケますこれ。

 

ごちそうさまでしたー☆

 

 

みなとみらいで、ぶらぶら散歩♪ 昼間のお天気のお陰で、夜の空はこんなにもくっきり☆

 

 

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昨日の空は・・・

昨日の空はみるみる様子が変わり、雨が降ってきたと思ったら、あっという間の青空。

なんだったんだろう・・・。

 

・・・ですが、どんな空でも、空の写真は大好きですょ☆

 

 

さて。 今日のおすすめは・・・

            「手づくりメンチカツ&自家製糀納豆、燻製卵定食」です♪

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おすすめデザート☆

 

 

 

今朝8時に出勤したら、店のバルコニーから富士山が

くっきり!!! しかも真っ白で、キレイ☆

写真だ写真だー!と息巻いて、まずは荷物を置いて・・・

なんてしていたら、すっかり写真を撮るのを忘れ・・・

あっっ!と気づいたら9時。で、外見たら案の定、富士山は

雲に隠れておりましたとさ。あー失敗!

 

 

今日のおすすめデザートは、

「手づくり☆マーマレードのシフォンケーキ」です♪

オレンジとグレープフルーツのピールで、マーマレードを

つくりました。甘さ控えめですので、ふわふわのシフォン

ケーキ、ホイップクリームと一緒にお召し上がり下さい!

 

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今日のおすすめ☆

 

 

 

 

昨日の雨、結構降りましたね・・・

外出されていた方、大丈夫でしたか??

 

 

今日のおすすめは・・・

「手づくり☆キャベツとビーフのメンチカツ

ひじきの炒め煮、菜花のごまあえ定食」です♪

 

揚げたてメンチは、白いご飯にぴったり☆

ひじきも菜花も、もちろん手づくりしています。

 

ぜひ、お立ち寄りくださいませ~~☆

お待ちしておりまーす!!

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あちらこちらで・・・

あちらこちらで、桜が咲いてます・・・・

 

今日の写真は・・・・

みなとみらい~山下公園~外人墓地~元町プール~元町公園 の辺り。

 

今日は生憎の雨ですが、もうそろそろ散り始めてくる頃・・・。

早めに、色々な場所を見て回りたいなぁ・・・(←贅沢な悩み)

花弁だけが散る桜と、花ごと散る桜と、種類によって散り方が違うみたいだし、色んな

場面で楽しめるのが桜の醍醐味☆

 

さて。今日のおすすめは・・・「手づくり☆麻婆豆腐&餃子定食」でーす♪

麻婆豆腐は、辛みが旨み!ぜひお試しください☆

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今日のおすすめ☆

今日のおすすめは・・・「定番で人気☆豚玉丼~みそ汁付き~」です♪

 

写真はみなとみらいの桜。ほぼ満開です!今日は午後から陽が陰って、夜には雨になる

そうですね。どうか桜に影響がありませんように・・・。


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今日のおすすめ☆そして、お知らせ。

今日のおすすめは・・・「三重県 天然ブリ バター焼き定食」です。

手づくりのひじきの煮つけ 又は、ハムカツのどちらかお好きな方が付いてきます。

両方つけることもできますよ~☆ 

 

諸事情により、本日よりメニューの価格が変更になります。

[ランチタイム単品メニュー]

 目玉焼、生卵、50円→70円、ハムエッグ120円→150円 と、変更いたします。

 

自家製燻製卵は、80円→100円に変更いたします。

 

申し訳ございません。宜しくお願い致します。

 

 

 

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