今日のおすすめ☆

今日のおすすめは・・・

  「手づくり・揚げたて☆カツオのフライとハムカツのミックス定食」です♪


畑で採れたパプリカ。 ??赤いパプリカになる予定だったんだけど・・・??

大きくて食べごたえはありそうだけど、これじゃあねぇ・・・。やっぱり赤がいいな☆

0 コメント

城めぐり☆

昨日から久しぶりの遠出です。朝早く新幹線に乗っかって・・・・向かった先は・・・・


今回は岡山県まで足を延ばしました・・・・・備中松山城へ。


 

倉敷の町も少し歩きました・・・。天気に恵まれてラッキーでしたね・・・




           お次は、瀬戸大橋を渡りまして・・・・

高松へ向かいます・・・・



史跡 高松城跡 玉藻公園へ。

お堀に一羽の白鳥が!   優雅に泳いでたなぁ・・・




金刀比羅宮にも少し立ち寄って・・・・



丸亀城に到着!

これが見たかったのー☆ 石垣はなんと66メートル!! 人間があんなに小さく見えます!!



           丸亀市内を一望して帰ってきました~~

0 コメント

本日は定休日

本日は第4日曜日のため、定休日です。連休を利用して、ちょっと南下してきます・・・



          写真は昨日の夕方。店のバルコニーから。

0 コメント

釣り☆アジのなめろう丼

今日のおすすめは・・・「釣り☆アジのなめろう丼」です♪

”なめろう”は、鯵をたたいて味噌・ネギ・生姜・大葉などで味付けしたもの。ごはんに

のっけてどんぶりにしてみました。酢飯か白飯、どちらか選べます☆


0 コメント

蒸し暑くなりそうですね・・・

今日のおすすめは・・・「焼きたて・山菜の卵焼き&ハムカツ定食」です♪


蒸し暑くなりそうな一日・・・熱中症には気をつけたいですね☆

0 コメント

釣れたよー☆

今日のおすすめは・・・「釣り☆アジ刺身定食」です♪

釣りたて・新鮮・美味し~~いアジ。横須賀・走水港より出船し、東京湾で釣ってきた

”プラチナアジ” です!!! ぜひお待ちしております☆



ご存じでした??この看板。川和町駅方面から来て頂くと最後に左折するとたま’きっちんに

到着・・・というその角にかかっている看板ですょ☆ その日のおすすめが書いてあります

のでぜひチェックしてみてくださいネ♪

0 コメント

カツオの唐揚げいかがですか??

今日のおすすめは・・・「カツオとチキンのミックス唐揚げ定食」です♪

チキンは大根のおろしポン酢がのっかってます☆ 栄養バランスばっちりのメニュー、

いかがですか??



             珍しいアジサイに出会いました・・・

0 コメント

今日のおすすめ☆

今日のおすすめは・・・「手づくり☆辛いけど旨いょ!麻婆茄子 丼」です♪

麻婆茄子&手づくり餃子定食もありますよ~~☆ いかがですか??


     

      店のバルコニーの ”いんげん”も、こんなに育ちました!!

0 コメント

本日は定休日です☆

    月曜日の為、たま’sきっちんは定休日です♪

 

   せっかくのお休みで、久しぶりに海がみえることろまで行ってきました!

   店のバルコニーから見ている夕日とはまた違って・・・行って良かったーー☆

0 コメント

残念だけど・・・

はぁ~~。残念だけど仕方ないです。錦織選手。

今回はもしかして・・・?!なんて期待してしまっていたので・・・。

ウインブルドンに向けてケガをしっかり治して欲しいなと思います。



今日は第3日曜日のため、たま’sきっちんは営業日です。日曜日なのでながいき丼はお休み

いたします。今日のおすすめは・・・「手づくり・揚げたてのハムカツ定食」です♪

0 コメント

美味しいやまゆりポークの入荷です♪

今日のおすすめは・・・「やまゆりポークの生姜焼き定食」です♪

平塚・石崎ファームの美味しくてリッチなやまゆりポークが入荷しました。今回は久々に

生姜焼き用にスライスしたので、たっぷり野菜と一緒にもりもりたべてくださいね☆


手づくりのデザート、カスタードプリンも美味しく出来上がっておりますょ。

丁寧にドリップしたコーヒーと一緒にどうぞ~~~!

0 コメント

今日のおすすめ☆

今日のおすすめは・・・「天然ブリ塩焼き&手づくり・揚げたてのメンチカツ定食」です♪


一日雨降りなのでしょうか?・・・

0 コメント

今日のおすすめ☆




今日のおすすめは・・・


「手づくり・揚げたて!ハムカツ定食」です♪




ハムカツって・・・


私個人のイメージですと、お肉屋さんのお惣菜コーナーで買って食べる!って感じなのですが

皆さんのご家庭ではどうなのでしょう??


コロッケやメンチカツはよくごはんのおかずに

出てきて好きだったなぁ・・・なんて思いだしますが、ハムカツは出てこなかったような。


たま’sきっちんではどちらかと言うと男性の

お客様に人気のメニューですょ。

揚げたての熱々をどうぞ~~☆


0 コメント

蒸しておりますっっ!

今朝は突然の大雨でビックリ。その後止んで・・・ものすごく蒸してますねぇ。

湿度が高いと、動きが鈍くなる私。はぁー。乗り切らなくちゃねぇ!!

 

今日のおすすめは・・・「釣り☆大きな鯵のフライ定食」です♪

手づくりで、揚げたて。これ以上のごちそうはないですよね!是非、お待ちしております。

0 コメント

今日のおすすめ☆

あっという間に6月もまん中を過ぎました・・・早すぎる・・・(泣)


今日のおすすめは・・・「手づくり☆鉄板和風ハンバーグ定食」です♪

大根おろしたっぷりにポン酢をかけて召し上がれ~~☆

 

0 コメント

思い立って。

今日は思い立って、松田町 寄(やどりぎ)と言う場所まで車を走らせました。山や川に囲まれた

自然豊かな町。神奈川県はいいですよぉー。新しい街もたくさんありますけど、こうやって

落ち着く地域も多くあります。


  郵便局を見つけたので、ちょっと寄り道。そこでこんなかわいいものに出会いました。

0 コメント

今年もいただきました!

今日は第2日曜日のため、たま’sきっちんは定休日でございます☆ 



        庭で採れたビワを毎年おすそ分けして下さる Sさん。今年も有難くいただきます♪

0 コメント

お肉を食べて暑さを乗り切ろう!!

今日のおすすめは・・・「和牛サーロイン切り落とし100%☆焼肉丼」です♪

蒸し暑くなるらしいですよ~~今日は。そんな日はお肉でも食べて元気に乗り切ろう!!

ご来店、お待ち致しております。


自家製くんせい卵は本日16時頃に出来上がり予定です。取り置きも承ります。

0 コメント

大漁です☆

今日のおすすめは・・・「釣り☆鯵 刺身定食」です♪

今回は惜しくも竿頭はとれず・・・悔しい!! 横須賀・走水港から出船し、プラチナ鯵が

たくさん釣れましたとさー。卵を持ってるこの時期、脂がのっていてとっても美味です☆


自家製くんせい卵は本日分は予約で完売しています。明日の16時頃出来上がり予定です。



    店のバルコニーのアサガオ。今日は雨降りで嬉しそうに咲いてます♪

0 コメント

辛さにご注意☆

今日のおすすめは・・・「たま’sきっちん特製☆茄子とピーマンの冷やし坦々うどん」です♪

辛~~い肉味噌がのっかった、のどごしつるつる!冷た~~いうどんはいかがでしょうか~?

「たま’sきっちん風☆汁なし冷やし坦々麺」もありますよ~~♪

0 コメント

久しぶりの登場!

今日のおすすめは・・・「手づくり・揚げたて☆キャベツメンチカツ定食」です♪

久しぶりにメンチカツの登場です☆

糀納豆ごはん、みそ汁、サラダ、自家製くんせい卵が付いてます。熱々出来たてメンチカツ!

ヤケドなさいませんように・・・。



    今日の横浜はいいお天気!こういうのって、”梅雨の中休み”っていうのかな??

0 コメント

トマト~~♪

育てているミニトマト、美味しそうなのが採れました! 嬉しいねぇ~☆

新鮮そのものだー。早く食べたいなぁ~・・・っていっても今日の収穫は3つ。私の口に

入るのはおそらく1つかな。


今日のおすすめは・・・「手づくりの味☆ソース焼きそば」です♪

   イカ、キャベツ、などが入って・・・自家製くんせい卵がのっかってます・・・


0 コメント

初めて取り寄せてみました・・・

「酒粕」は、皆さんよくご存じだとは思いますが・・・。


みりんを作る過程で出るカス、「みりん粕」と言うそうなんです。恥ずかしながら、私は

最近この存在を知りまして今回初めて取り寄せてみました。


お料理やお菓子にはもちろん、そのままおやつ代わりに食べてもOK☆アルコールが含まれて

いるのでお子さんのおやつには不向きですが。


もち米、米麹、焼酎から作られるみりん。絞る時に残ったカスがみりん粕です。ペースト状の

酒粕とはまた違って、みりん粕は粘り気があり粒状でもろもろしています。

発酵食品を毎日少しずつでも体に取り入れたいので、まずはドレッシングを作ってみました。自然な甘みが美味しいみりん粕ドレッシングを玉ねぎにかけて食べてます♪


0 コメント

本日は営業日です☆

  今日のおすすめは・・・「やまゆりポークの自家製ベーコンエッグ定食」です♪


今日は第1日曜日の為、たま’sきっちんは営業日です。日曜日なので「ながいき丼」はお休みしております。ご了承くださいませ。

なお、本日分の自家製くんせい卵は14時位に出来上がり予定です。電話でのお取り置きも

承ります。宜しくお願い致します。

0 コメント

今日のおすすめ☆



昨夜は涼しくて・・・過ごしやすかった~♪


ずーっっとこんな感じならいいのになぁ~☆


今日も一日曇り空の様ですね。


あんまり蒸し暑くならないといいけど。




今日のおすすめは・・・


「新潟・天然ブリ塩焼き&ハムエッグ定食」です♪



本日の自家製くんせい卵は予約分で完売しており

ます。次回出来上がりは明日14時頃の予定です。


0 コメント

今日のおすすめ☆

今日のおすすめは・・・

    「手づくり・揚げたて☆やまゆりポークと玉ねぎの串カツ定食」です♪


平塚・石崎ファームさんが育てた上質なやまゆりポークだけにこだわって仕入れ、仕込みして

おります。特に脂の部分がさっぱりとしていて美味。しつこくない後味が特徴です。

脂を気にする女性にも是非お薦めしたいですね! 



   今日はどうやら曇り空? なので、昨日のスッキリとした空の写真をどうぞ~~☆

0 コメント

暑くなってくれたら・・・

今日のおすすめは・・・「たま’sきっちん風 冷やし坦々麺(汁なし)」です♪


このメニューを始めて何年目になるでしょうか・・・毎年ジワッと汗が出る季節になると

作りはじめます。一番最初のきっかけは、まかない飯から。「食べたいねぇ~」から始まって

「作ってみようかねぇ~」となり・・・毎年少しずつ「もっと美味しくならないかねぇ・・」

と、改良してきた感じですね・・・。

イメージとしては坦々麺が近いけど・・・。かなり辛めの肉味噌に胡麻ダレ。汁なしなので

全体をよ~~く混ぜて・・・いただきますっ☆ パクチーと自家製くんせい卵がのっかって

ます。パクチーや、辛いのが苦手な方はご遠慮くださいませ。(ゴメンナサイ!)


暑くなると余計に美味しく感じるでしょう・・・ということで、”暑くなりますように☆”



              昨日夕方・・・空がキレイでした。

0 コメント

寝不足~!

昨夜は10時過ぎからテレビにかじりついて・・・・結局寝たのは夜中3時過ぎ。


それにしても素晴らしい試合でした!全仏オープンの準々決勝。ベスト4に進めなかったのは

残念だけど、本当に凄い試合でした。2人ともがすごくて感動しました。最後まで見た人、

多かったんじゃないでしょうか。マイケル・チャンの表情も印象的でした。



今日は久しぶりのしっかりとした雨ですねぇ。植物には恵みの雨ですね☆

たま’sきっちんの今日のおすすめは・・・「手づくり☆鉄板和風ハンバーグ定食」です♪

大根おろしとポン酢でさっぱりとどうぞ。

0 コメント

今日のおすすめ☆

今日のおすすめは・・・

  「和牛サーロイン切り落とし100%☆ゴロゴロステーキ」です♪

さっぱりと醤油ダレでどうぞ!! ライス付き。味噌汁は単品で注文承ります☆

 

 

たま’sきっちんのホットコーヒーについて・・・・

   2002年の開店以来、お値段据え置きの380円(税込)でやっております♪

1杯づつ丁寧にドリップしておりますので、少々時間をいただきますが、味は格別。

「美味しくな~れ~♡」・・・と、どこかの映画にもあったように心の中で唱えながら

ドリップしているせいか(?)、お客様にもご好評いただいています。

 

今の時代はとても便利な世の中になり、コンビニでも美味しいコーヒーが手軽に、しかも

安く買えるようになりました。味も値段も様々で、どこでどんなコーヒーを飲むかは人

それぞれ・・・。

たった ”1杯” のコーヒーを飲む。そのわずかな時間を大切にしている方にはきっと「美味しい

コーヒーだった!」と感じていただけるはず!そう思って日々、コーヒーを淹れております。

 

これから夏に向けて「絶対アイスコーヒーでしょっっ!」って言われそうですけど・・・

たま’sきっちんのホットコーヒー、ぜひ一度 お試しくださいませー☆

  

        (あ!!もちろんアイスコーヒーだって自信作ですよーお見逃しなくー♪)

 

0 コメント

ひと安心。



昨夜の全仏テニス、ご覧になりましたか?


よかったー。ひと安心です。


ケガなく、1セットも落とさず、無事に


準々決勝に進みましたね☆



何だか・・・ここまで錦織選手はとても


落ち着いて試合をしているみたい・・・と


感じるのは私だけ??



次の試合は2日(火)だそうです!


楽しみ♪


0 コメント