豊作です!!

今年はうちの畑ではピーマンがたくさん収穫できまして・・・さて、何作ろうかな・・・?


こんなわけで、

  今日のおすすめは・・・「手づくり☆ピーマン肉詰めフライ&糀納豆ごはん定食」です♪

揚げたてだから、熱々!!!やけどにご注意くださいませー!!!




            今日の大桟橋は ”日本丸” が入港しているようですよ・・・

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のどごし、つるんっっ♪

こう暑いと、食べたくなる甘いものってやはりアイスクリーム!?

いえいえ!ちょっと待って下さい☆ひとくちサイズで食べやすくてこの季節にはぴったりの

デザートのご紹介です!


今日のおすすめは・・・「手づくり☆黒ごまクリームプリン」です♪

つるんっとした食感で暑い日でも食べやすいミルクプリンに黒ごまのクリームをトッピング

しました。この黒ごまのクリームは自家製の甘酒が入っております!夏バテ予防には

もってこいのデザート、ぜひ食後にお試しください☆

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冷やし甘酒いかがですか?

今日のおすすめは・・・「釣り☆太刀魚の塩焼き&揚げたてのハムカツ定食」です♪


食後には「冷やし甘酒」はいかがですか?もち米と米麹だけで手づくりした優しい甘さが

特徴。もちろんアルコールは入っていません。”飲む点滴”と言われる位ですから、これで

厳しい暑さを乗り切りたいですね☆

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太刀魚祭り☆

今日のおすすめは・・・「釣り☆太刀魚と豆腐の揚げだし定食」です♪

太刀魚と野菜をそれぞれ天ぷらに・・・豆腐は粉をまぶして揚げて・・・少し濃いめのお出汁

でいただきます☆ごはんにもぴったりのこのメニュー、いかがですか??

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本日は定休日

今日は月曜日なのでたま’sきっちんは定休日です♪


昨日に続いて・・・35℃超えだそうな・・・はぁ~~~・・・がんばるぞー!!

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第4日曜日は・・・




今日は第4日曜日なので


   たま’sきっちんは定休日です☆




こう暑くっちゃぁ~

   もう食べるしかないですわーー☆



やっぱりガリガリ君でしょう!!




初めての味 ”レモンヨーグルト”ですってー♪




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カレーライスはいかがですか??




暑い時こそカレーライスはいかがですか?



今日のおすすめは・・・


「揚げたて☆カツオ唐揚げカレーライス」

           

                です♪


温泉卵のせ、目玉焼きのせ、手づくり


燻製卵のせ、などトッピングも楽しめます☆



辛いカレーライスの後は・・・


淹れたて・冷え冷えの美味し~~い


アイスコーヒーがおすすめですよ~~☆

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土用の丑の日

今日は土用の丑の日なんですってー☆ 

世間はうなぎ、うなぎ、の大騒ぎ?かもしれませんが・・・たま’sきっちんは独自路線。

今日のおすすめは・・・「釣り☆太刀魚の蒲焼き丼」です♪


昨日のブログを見てくださった方は既にご存じかも・・・ですが、とっても美味しそうな

「太刀魚の蒲焼き丼」の写真を是非ご覧ください!

太刀魚は白身のあっさりとした味の魚でてんぷらや塩焼きなど、そしてうちの店では燻製に

してもお出ししている人気の魚。まして釣ってきたものですから鮮度は間違いありませんし、

今まで一度も食べたことない!と言う方にもきっと気に入っていただけることでしょう♪


そして何より”うなぎ”よりもカロリーは控えめ、女性の方にも安心して食べて頂けるのでは?

と思っております。 

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今年☆初☆です!

行ってきました!釣ってきました! 太刀魚釣りに!!

 

・・・というわけで、今日のおすすめは・・・「釣り☆太刀魚の塩焼き定食」です♪



そしてこちらは・・・今日のまかない「釣り☆太刀魚の蒲焼き丼」です☆

試作で作って食べてみたら美味しかったので明日のメニューに決まりました!

ご期待下さい☆

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手づくりの味☆たま’sきっちんの冷やし中華です!

今日のおすすめは・・・「手づくり☆冷やし中華~ごまだれ~」です♪

ボリュームにびっくり☆具だくさん!の冷やし中華はいかがですか??今回はごまだれで

仕上げてみましたよ~~☆


私の中での冷やし中華のイメージは「物足りない・・・」なんです・・・。大好きだから

注文するのはいいけれど、食べ終わった後に「もうひとくちか、ふたくち、食べたかったな」

って大抵思うんですよ・・・。ただの”大食い”?なのかもしれませんけどね(笑)

そんなわけで今年の冷やし中華はボリュームをたっぷりにしてみよう!ってことになりました。よ~~く全体を混ぜてお召し上がりくださいませ~~☆

このボリューム、気に入っていただけるといいんですが・・・・。



            昨日の夕焼けもキレイでしたよ・・・

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今日のおすすめ☆

今日のおすすめは・・・「自家製 甘酒」です☆


鹿児島から取り寄せたこだわりの「米麹」と「もち米」だけで手づくりした自家製です。

アルコールは含まれておらず、砂糖などの当分は加えていませんので自然な甘みが特徴です。


この時期は冷たくしても美味しいですよね!もちろん温かい甘酒もお作りします。

”飲む点滴”と言われているほど栄養価が高いので、夏バテする前にぜひ一杯いかがですか??


甘酒に馴染みのない方は・・・「甘酒ミルク」がおすすめ♪ より飲みやすく仕上げてます!


”お湯で薄めて簡単♪甘酒のもと”も、好評販売中☆スタッフまでお声掛けくださいませ。

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月曜日は定休日です☆


 本日は月曜日の為、たま’sきっちんは定休日です。明日のご来店をお待ちしております☆


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本日は・・・

今日は第3日曜日の為、たま’sきっちんは営業しております。

(なお、ながいき丼は日曜日と祝日はお休みです)


今日のおすすめは・・・「やまゆりポークの自家製ベーコンエッグ定食」です♪

平塚市・石崎ファームさんが大切に育てた”やまゆりポーク”だけを仕入れ、こだわって

仕込んだ自家製ベーコンです。ぜひ一度お試しくださいませ。


私の友人、YちゃんとRさん、お誕生日オメデトウ☆


Yちゃんはまだ10代の頃にアルバイトで知り合って以来の長~~~いお付き合い。

もう20年以上になりますね・・・。(早いなぁ!) 

いつの頃からかお互いの誕生日には何かしらを送っているんですが、私からは必ず ”ハーゲンダッツ”のアイスクリームをたんまりと。まぁこの時期なのでいいかな、と思って。


そしてRさん。毎年3回ほど二人だけの女子会を開いている人生の先輩。Rさんには毎年花束と

決めています。いつもお世話になっている花屋さん「アリュール」さんの花束。今回のこの

花束も完璧☆さすがです!! こんなに素敵な花束を作っていただき、嬉しくなっちゃって

私ごとですがここに載せてしまいました。「アリュール」のKさん、有難うございました。


Yちゃん、Rさん、素敵な一年を過ごせますように☆


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今日のおすすめ☆





今日のおすすめは・・・


  「鉄板チーズハンバーグ定食」です♪




自家製くんせい卵をトッピングするのも


オススメしております☆





明日は第3日曜日の為、営業日です。

宜しくお願いします☆

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台風の影響?

台風の進路から遠く離れているのに風と雨が止まず・・・湿度も高くて蒸してますね。

太陽が出ていなくても熱中症には気をつけたいですね。

 

今日のおすすめは・・・「焼きたて☆チキンステーキ定食」です♪



じゃがいもがたくさん収穫できました☆

   今日のまかないは、新じゃがと昆布の煮っころがし(梅 風味!)でしたー♪

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夕焼けがきれいでした・・・

   昨日は夕焼けがキレイで、携帯電話で写真を撮ってみました・・・

       

        刻々と変わる空。15分後には・・・・こんな感じに ↓


   

   この時期、たま’sきっちんは、18:30~19:00位のご来店がおすすめです・・・・

タイミングが合えば、富士山もみられますよ♪



今日のおすすめは・・・「焼きたて☆シラスの卵焼き&手づくり糀納豆ごはんセット」です☆



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さっぱりと食べられます☆

今日のおすすめは・・・「手づくり☆鶏から揚げのおろしポン酢のせ定食」です♪


こんな陽気でも、さっぱりと食べられる定食です。是非お待ちしております!!



初めて食べました☆生のライチ。 ほど良い甘さと独特の食感が美味しかった!

これ、わかりにくいですが直径5センチ位あります☆ 

   ものすごく高かったので・・・・次は多分ないと思います・・・・(泣)

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今日のおすすめ☆

今日のおすすめは・・・「手づくり☆ハヤシライス」です♪


しばらく暑い日が続きそうです・・・(泣)

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こんなに大きくなりましたー!

店のバルコニーで育てているいんげん。こんなに大きくなりましたー!


・・・って、違う違う!!! これは種にするために大きくしてるだけ☆ 食べる用は、

美味しそうな大きさになったらちゃ~~んと収穫してますよ♪


今日は月曜日なので、たま’sきっちんは定休日です☆

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第2日曜日は・・・

今日は第2日曜日なので、たま’sきっちんは定休日です♪


そして・・・  今夜はついに・・・  ウインブルドン男子の決勝が!!

う~~!!たのしみ~~!!

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今日のおすすめ☆

今日のおすすめは・・・「冷やしそうめん~温泉卵のせ~」です♪


この暑さですので、美味しいアイスコーヒーはいかがですか??

たま’sきっちんのアイスコーヒーは注文を受けてからドリップを始めますのでお時間を

頂戴しておりますが、味は格別☆ お客様からもご好評いただいています♪ いれたて、

冷え冷えのアイスコーヒー、食後にいかがでしょうか??


      いきなりの暑さで、熱中症などお気を付け下さいませー☆ 

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やっと・・・

やっと雨が止みましたー! ひさしぶりの太陽です☆ 眩しいなぁ~♪

洗濯物も今日はすっきりと渇きそうでうれし~~♪

 

今日のおすすめは・・・「釜揚げしらす丼」です♪

しらすがたっぷりとのっかって、食べごたえあり! 是非お待ちしております☆



          久しぶりの太陽で花も嬉しそうですねぇ~☆

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しぶとい雨ですね・・・

連日雨の中ご来店いただきましてありがとうございます。今月に入って雨ばかり。

さすがに飽きてきました・・・


今日のおすすめは・・・「手づくり・揚げたて☆新じゃがコロッケ定食」です♪

畑で収穫してきた新じゃがでコロッケを仕込みました。揚げたて、サックサク!!!

コロッケのカレーライスもありますよ☆ お待ちしております!


    写真は畑で育てている「甘龍かぼちゃ」です。大きくなるのが待ち遠しい♪

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ジメジメ・・・・

今日のおすすめは・・・「冷やしそうめん~温泉卵のせ~」です♪


いつもに増してジメジメしてますね~~なんて時には、さっぱりとそうめんはいかがですか?

ゆずの香りがさわやかです☆


            大桟橋も、もちろん降ってます・・・

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今日のおすすめ☆

今日のおすすめは・・・「和牛サーロイン切り落とし100% 焼肉丼」です♪


店のバルコニーで育てている ”菊”・・・だんだん大きくなってきました・・・

暑い夏が過ぎた頃に咲く予定! 今から楽しみです♪

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本日は定休日☆

本日は月曜日の為、たま’sきっちんは定休日です☆


今朝は”なでしこジャパン”の決勝戦をドキドキしながら見ていました。まさかあんな展開に

なるとは・・・! やっぱり優勝してほしかったけど・・・でも、よく頑張ってくれたなぁ

と思いました!お疲れ様でしたー☆


写真は、「豆苗」です。

買ってきて・・・一度全部食べて・・・その後また水をはっておいたら・・・

みるみるこんなに!!! そろそろ収穫かな~

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第1日曜日☆


今日は第1日曜日の為、たま’s きっちんは

営業日です♪


(日曜日は、 ”ながいき丼” はお休みです)




昨日は、いつも寄って下さる80過ぎの女性

のお客様と延々とおしゃべり。

静かでしたので、そういうのもたまには

いいですね☆

なんてったって私の倍以上生きてるわけですから(←失礼!)、大先輩ですもんね!


今日はちょっと落ち込んでいた様でしたが、散々二人でおしゃべりして、最後には

「あーやっぱり来てよかった~」なんて

おっしゃって・・・。少しは気が紛れた

かな???


大勢でワイワイもいいけど、こじんまり

したおしゃべりもいいもんだな~なんて

思いました♪






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雨よー!止んでくれー!!

7月に入って、そろそろ梅雨明け?なんて思ってたら・・・どっこい!でした(泣)

なんでこんなに降るのかー。


今日のおすすめは・・・「焼魚 さば&ハムエッグ定食」です♪

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今日のおすすめ☆

今日のおすすめは・・・「たま’sきっちん☆手づくりの味 カツ丼」です♪


今週は雨が続いてますねぇ。気分が滅入る前にカツ丼食べて吹き飛ばしましょう~~☆

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決勝進出!



なでしこJAPANが決勝進出を決めました!

嬉しい!!よかったー!!


アメリカとの決勝戦がもう今からドキドキ

ですね☆



錦織選手の棄権は非常に残念。ガックリです。やっぱりふくらはぎ、酷かったのですね。

本人も話していたけど、しっかり治して、次!ですよね!!




今日のおすすめは・・・

 「やまゆりポークの

    自家製ベーコンエッグ定食」です♪

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雨降り・・・

今日のおすすめは・・・「釣り☆アジと豆腐の揚げだし定食」です♪

 

 

今日から7月。2011年より節電対策として実施しておりますが今年も例年通りに・・・。

15:00~17:30まで一旦休憩時間とさせていただきます。もちろん例外は大歓迎!!ですので

お食事やお茶のご予約はぜひご連絡くださいませ。お待ちしております☆



   バルコニーで育てていたインゲン。

      ついに収穫!!食べちゃいますっっ☆  天ぷらにしてまかないに!

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