今日のおすすめ☆

9月最終日。晴れで締めくくれそうですね☆ 風が強いお陰で(?)、今日は午前中から富士山が

くっきりと見えてます。この時期は珍しい! さすがに雪はないですけどね~。


今日のおすすめは・・・「焼魚 縞ホッケ&長芋とネギのたまご焼き定食」です♪

縞ホッケは「生サンマ」に変更できますよ! たまご焼きの種類も今日はこれの他には「きのこ」

がございます。お好みで組み合わせしてくださいませー。

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食欲の秋です☆

今日のおすすめは・・・

「手づくりの味☆豚ヒレ肉の串カツ&甘龍かぼちゃのコロッケ定食」です♪

秋は美味しいものがいっぱいですよねぇ!


畑で採れた甘龍かぼちゃのコロッケがとっても美味しく出来上がりました。元々とっても甘さが

強いかぼちゃなんです。隠し味も効いていて、「かぼちゃコロッケはあんまり食べたことないな」

なんて方にもチャレンジして頂きたいな~なんて思ってます☆ そして、豚ヒレ肉と小玉ねぎの

串カツは、パクパクと食べられるサイズに仕上げました。女性にもおすすめです。

 

デザートには、手づくりいちじくジャムのミルクプリンはいかがでしょうか??

 

 

もうちょっとシャキッと晴れてくれると思っていたのに・・・・雲が多いです・・・

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定休日です☆

今日は月曜日なので、たま’sきっちんは定休日です♪



なってる、なってる!  うふふ・・・銀杏の季節ですね、わぁ~楽しみぃ~☆

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お月見


 

 

ちっとぶれておりますが・・・

 

 

満月。中秋の名月だって。

 

 

よかったですねぇ、晴れて。

 お月見しましょ☆




たま’sきっちんは第4日曜日のため定休日でした。


ですが、今日はオードブルの予約をいただいており

店で仕込みをしてましたよ。


明日は晴れるようですね・・・。





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密かな人気です!

今日のおすすめは・・・「釣り☆太刀魚(タチウオ)のフライ カレーライス」です♪


釣って→手づくり・・・たま’sきっちん定番メニューになりつつある、魚のフライが乗っかった

カレーライスです。今日は、太刀魚がおすすめ☆ 

釣ってきた魚を手づくりしているので、鮮度は間違いないし、なによりも安心で安全。

カツカレーもいいけど、たま~には魚フライもいいですよ♪  実は密かな人気メニューです!

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サンマ祭り!

今日のおすすめは・・・「岩手☆新鮮!生サンマ塩焼き定食」です♪


脂がのって、美味しいサンマ。「魚を焼くとグリルを洗うのがめんどくさーい!」っていう主婦の方、

そんな時には是非たま’sきっちんで焼魚定食を!!  おまちしております~~☆

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今日のおすすめ☆

どうしてそんなに好きなのか・・・・? 


というのも、最近 「たまご焼き」 を異様に美味しがる ”男性” のお客様が多くて・・・・。

ハムとネギのたまご焼き、糀納豆の卵焼き、しらすとワカメのたまご焼き・・・など、具材はその時

によって色々なんですが。

なぜか異様に美味しがるのは男性の方。うん、たしかに美味しいんですけどね。

でも、こう言っちゃぁなんですが、まぁ、たまご焼きですからね、隠し味がどーのとか、秘密の

レシピで・・・なんて大袈裟なこともないしなぁ。


ともかく!! 美味しくってリピートして下さるのって、やっぱり嬉しいもんです!

・・・ってことで、今日のおすすめは・・・ 「焼魚 縞ホッケ&ハムとネギのたまご焼き定食」です♪


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揚げたて!アジフライ☆

今日のおすすめは・・・「釣って→手づくり!だから美味しい☆アジフライ定食」です♪

釣りたての特大の「鯵」をフライにしてみました!  やっぱり手づくりの鯵フライは違いますっっ!

「釣り☆アジフライのカレーライス」も、おすすめ♪ こちらもぜひお試しくださいませー。



シルバーウィーク期間中、「お店、やってますぅ?」とわざわざ確認の電話を下さったお客様が

何名かいらっしゃって・・・・。うぅー嬉し・・・。(涙) ホント有難い。ありがとうございます!


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今日のおすすめ☆

今日は祝日ですが、火曜日ですので通常通り営業しております♪


今日のおすすめは・・・「やまゆりポークの自家製ベーコンエッグ定食」です☆

平塚の石塚ファームさんが大事に育てたやまゆりポークだけをこだわって仕入れております!

安心・安全の完全無添加。見た目の色こそ地味ですが、食べて頂ければまちがいなし!


きのこが美味しいこの時期です。炊き込みご飯の隠し味でたま’sきっちんのベーコンをちょこっと

入れて・・・なんていかがでしょう!お好きな分だけ購入できます!お持ち帰りもお気軽にどうぞ!

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シルバーウィーク

シルバーウィーク真っ只中。お休みの方は、お天気が続いてお出かけ日和☆

高速道路も混んでいるようですね! 車の運転の方、どうぞお気を付け下さいませー!


本日は月曜日の為、たま’sきっちんは定休日です。

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今日のおすすめ☆

今日のおすすめは・・・「釣りたて☆アジ刺身定食」です♪


今回も大きなサイズの鯵が釣れまして・・・!! ぜひ食べにいらしてくださいね☆

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眩しー!

晴れた、晴れたー!! 今日からシルバーウィーク・・・って方には嬉しいお天気☆ですね!

久しぶりに太陽がまぶしく感じて、少し汗をかいております・・・


今日のおすすめは・・・「手づくり☆麻婆豆腐&手づくり餃子 定食」です♪

辛いけど、旨い!本格的な味をお楽しみくださいませ。


来週火曜日、水曜日は祝日ですが、当店のカレンダー通り、営業いたします☆


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おいしい肉が入荷です☆

今日のおすすめは・・・「サーロイン切り落とし100%の和牛ゴロゴロステーキ」です♪

さっぱりとした醤油ベースのタレでどうぞ~☆

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また雨降りかぁ・・・

朝から雨で、なんだか嫌ですねぇ・・・・テンション下がりますよね、ホントに。


今日のおすすめは・・・「北海道・生サンマ塩焼き定食」です♪

自家製くんせい卵も美味しく出来上がっています☆

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今日のおすすめ☆

今日のおすすめは・・・「手づくり☆鉄板 和風ハンバーグ定食」です♪

温泉卵のトッピングがおすすめですよ☆


自家製くんせい卵は、本日14時過ぎ頃に出来上がり予定です。ご予約も承ります。

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やきそばはいかがですか??

今日のおすすめは・・・「牛肉とモヤシのソースやきそば」です♪

牛肉はいつもの ”あの” 肉。和牛サーロインの切り落としを使っているので、美味しい脂が焼きそば

にもしみわたって・・・・それ以上は説明するまでもないですよね☆ 


デザートには手づくりのミルクプリンはいかがですか?←ランチタイムはお得になっております☆


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結果発表!

今年はミニトマトの苗を3本植えたのですが、なんとなんと1007個も収穫できました!

たった3本から?! 育てた本人もビックリ☆ 家庭菜園、侮れませんねぇ!!


今日は月曜日の為、たま’sきっちんは定休日です。

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小さなお客様

今日は第2日曜日の為、たま’sきっちんは定休日をいただいています。



昨日は、かわいい男の子がお母さんと2人でご来店。もうすぐ4歳ってくらいかな?

料理を注文したあと、ふと気付くと・・・椅子に横になってスヤスヤ。

出来上がって、持っていっても起きる気配がなくて・・・・・と思っていたらひとしきり眠った後に

むくっと起きて、ごはんを黙々と食べ始めました。

お顔ももちろんかわいいお子さんだったけど、眠くてぐずることもなかったし、起きたと思ったら

静かにごはんを食べ始めるし・・・なんだかちっちゃくってかわいくって、ほっこりしてしまいました。


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やっぱり太陽は気持ちいいですね♪

だいぶ涼しくなって、しかも青空。やっぱり気持ちいいですね☆

こんなお天気でしかも土曜日。出掛けている方も多いのでは??


今日のおすすめは・・・「手づくり☆スモークずくしのカレーライス」です♪

自家製のくんせい卵と、やまゆりポークを使った自家製ベーコンがのっかったカレーライス。

カレーライスはもちろん大盛りも承ります☆


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今日のおすすめ☆

今日のおすすめは・・・「手づくり☆ハヤシライス」です♪

和牛サーロインの切り落としを100%使って仕込んでおります。自家製くんせい卵や温泉卵の

トッピングも美味しいですよ♪


デザートには 「手づくり☆大きなカスタードプリン」 はいかがですか?

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ジューシーです☆

今日のおすすめは・・・「焼魚 サバ&手づくり・特大・ジューシー 肉シウマイ 定食」です♪


シウマイって、買う派?作る派?外食派? どれにあてはまりますか?

たま’sきっちんのシウマイは、豚肉と玉ねぎだけのシンプルなシウマイです。シンプルな材料だからこそごまかしがきかないので、こだわって作っておりますよ☆ 豚肉は店で挽いてひき肉にします。挽肉といっても細かかったり、粗かったり、作るものによって変えています。きっと何処の店でも

していることでしょうけれど、お客様にはなかなか伝わりにくいことなのかな、なんて思ったりして

います。添加物を加えているか、加えていないかは、シウマイを食べたらすぐにわかりますし。

(あ、もちろんシウマイに限らずですね・・・)


ぐだぐだと書いてしまい失礼しました。 体をつくるのは「食」なので、毎食毎食を大切に・・・

と思って安心安全な食べ物をこれからも提案していけたらと思っております。

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さくさく揚げたて☆

今日のおすすめは・・・「釣って手づくり・そして揚げたて☆アジフライ定食」です♪


鯵フライが大好きで、お惣菜コーナーでアジフライを買ったことある・・・そんな方には是非とも

食べて頂きたいのが、たま’sきっちんのアジフライ☆

釣ったばかりの鯵は鮮度はもちろんですが、ふっくらとさっくさくに仕上げる秘密があるんです。

アジフライ好きならきっと満足して頂けるでしょう!


ご来店お待ちしておりまーす☆


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おすすめのどんぶりです☆

今日のおすすめは・・・「手づくり肉そぼろとふわふわ卵の二色丼」です♪


中学生の頃などによくこの二色丼をお弁当に持っていっていた記憶があります。

少しだけ濃いめに味つけたそぼろと甘めの卵のバランスがとても好きでした♪


食後のデザートには、手づくりのミニシフォンケーキはいかがですか??


自家製くんせい卵は本日は予約分で完売しております。次回出来上がりは明日の14時頃を

予定しています。申し訳ございません。暫くお待ちくださいませ。(取り置きは電話でも承ります。)

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定休日

本日は月曜日の為、たま’sきっちんは定休日です。


毎週月曜日と第2・第4日曜日が定休日です。よろしくお願い致します。

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本日は営業日

本日は第1日曜日のため、たま’sきっちんは営業日です。


今日のおすすめは・・・「やまゆりポークの自家製ベーコンエッグ定食」です♪


自家製いちじくジャムのシフォンケーキをデザートにいかがですか?

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手づくり・揚げたて~ヤケドに注意!

今日のおすすめは・・・「手づくり☆ロール串カツ&ハムカツ盛り合わせ定食」です♪

揚げたて・熱々!ヤケドに注意ですよ~! 自家製くんせい卵も付いているお得な定食です☆


今日の串カツは ”ロール串カツ” です。お子様からお年を召した方まで食べやすく、ジューシーな

仕上がりです。ごはんがもりもり進みます☆ 

 

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初物

昨日大きな栗をいただきました!初物だ~☆ 嬉しいなぁ!!

ってことで、今日のおすすめは・・・「手づくりの味・栗ごはん&キノコ入り卵焼き定食」です♪



今日の横浜の天気は一応晴れマークでしたが・・・本当かなぁ?   もこもこの雲がたくさん・・・  

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ボリュームありますっ☆

今日のおすすめは・・・「宮城県・新鮮!カツオのフライ カレーライス」です♪

自家製くんせい卵も美味しく出来上がっておりますので、トッピングにいかがですか?

手づくりしたカツオのフライは、揚げたて、熱々、さくさく☆ボリュームあるけど魚のフライですから

お腹の脂肪を気にする方にもいいのでは??  


デザートには手づくりシフォンケーキをどうぞ!ミニサイズもありますのでお気軽に~~。



畑で育てていたかぼちゃ、ついに収穫しました。「甘龍かぼちゃ」っていうらしいです・・・・

煮てみたら、すごく甘くて美味しいです☆  定食の小付けに使っています!

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鯵 にぎり寿し☆

昨日に引き続き、はっきりしない変な天気・・・嫌ですねぇ。湿度80%じゃ、洗濯物も乾かないし!

スカッと晴れてくれないかなぁ!



今日のおすすめは・・・「温泉卵の冷やしそうめん&釣り☆アジのにぎり寿司セット」です♪

急に涼しくなったので、温かいそうめん・・・と思っていたんですが、湿度も高いし急遽冷たい

そうめんにしちゃいました!そして・・・昨日写真を載せていた ”にぎり寿司” とのセットです。

手づくりの冷やし甘酒もまだまだ健在!ぜひお立ち寄りくださいませー!

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鯵が釣れました☆

今日のおすすめは・・・「釣り☆アジ たたき定食」です♪

釣りたて、ぴっちぴちの鯵をぜひ召し上がってみてくださいネ☆


自家製くんせい卵は仕込み中の為、出来上がりは明日12:30を予定しております。

申し訳ございません。  取り置きも承っています。


  せっかくアジが釣れたんで・・・まかないは、握り寿しをリクエスト。 美味しくいただきました!

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