手づくりの春巻き☆

今日のおすすめは・・・「手づくりの春巻き(揚げ)」です♪

焼魚とのセットなどがおすすめですが、単品での注文も承ります。

 

自家製 麹納豆が完売したため、「ながいき丼」はお休みしております。申し訳ございません。

 

明日は第1日曜日の為、通常通り営業します。宜しくお願いいたします。

 

臨時休業のお知らせ

ご迷惑おかけいたしますが、5月3、4、5、10日はお休みをいただきます。

 

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営業してます☆

今日は金曜日です。祝日ですが通常通りの営業です。宜しくお願いいたします☆

 

今日のおすすめは・・・「焼魚サバ&揚げたてのハムカツ定食」です♪

 

大変申し訳ございませんが、黒毛和牛の仕入れ値高騰のため、当分の間「手づくりハンバーグ」

のメニューはお休みいたします。

 

臨時休業のおしらせ

ご迷惑をおかけいたしますが、5月3、4、5、10日は臨時でお休みさせていただきます。

 

 

 

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サンマの開き

今日のおすすめは・・・「北海道・サンマの開き&揚げたてのハムカツ定食」です♪

 

1日ずっと雨降り?ですかねぇ・・・・  どうか風は吹かないで~~

 

 

本日分の自家製くんせい卵は、予約で完売いたしました。申し訳ございません。

次の出来上がりは、本日の18:30過ぎを予定しております。取り置きは電話でも承ります。

宜しくお願いいたします。

 

臨時休業のお知らせ

5月3、4、5、10日は、臨時でお休みいただきます。 ご迷惑おかけいたします。

 

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春を感じて・・・筍ごはん♪

今日のおすすめは・・・「手づくりの味☆筍ごはん&ハムとネギのたまご焼き 定食」です♪

 

今年初の筍ごはんです! 諸事情により、筍のメニューは昨年までと比べて少なくなりそうです。

ですので、どうぞお見逃しなく~~~☆  ご来店お待ちしております・・・

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やわらかチキンの胡椒焼き☆

今日のおすすめは・・・「やわらかチキンの胡椒焼き」定食です♪

目玉焼きも付いてます☆ チキンのボリュームもたっぷりなのでお腹も満足しますよ~!

 

1日晴れて気温も高いみたいですし、水分補給お忘れなく~~

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本日は定休日

本日は月曜日の為、たま’sきっちんは定休日です。

 

 

来月は3、4、5、10日を臨時休業させていただきます。宜しくお願いいたします。

 

 

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東海道歩き・・・

今日は第4日曜日の為、たま’sきっちんは定休日です。

 

月に一度、東海道を歩いているんですけど、今日は神奈川宿~東戸塚まで歩きました。

 

           途中、確か保土ヶ谷あたりで見つけたマンホール☆

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やまゆりポーク☆

今日のおすすめは・・・「やまゆりポークの自家製ベーコンエッグ定食」です♪

目玉焼きは1個もしくは2個のどちらかを選べます☆ 値段は同じなので2個がお得ですよ~!

 

 

自家製くんせい卵は本日分は予約で完売いたしました。申し訳ございません。

来週以降の予約は電話か店頭で承ります。

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美肌の甘酒☆

今日のおすすめは・・・「甘酒」です♪

 

鹿児島の糀屋さんから取り寄せた米麹ともち米だけで手づくりしております。

砂糖を入れていないのに、自然な甘みを感じるのは麹のおかげ。 発酵食品は体にもいいですし

・・・ということは、お肌にも・・・。  

 

きゃー美肌の甘酒だーー☆ どうしますぅ?!  美しくなっちゃいますよぉーーー☆

 

疲労回復効果もあるそうなので、忙しい仕事の合間には、ぜひ男性の方もどうぞ~~~

 

テイクアウトも出来ますのでお気軽に!

体の為にはホットがいいですが、これからの季節はアイスもおすすめですよ☆

 

 

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手づくり☆メンチカツ!

 

 

今日のおすすめは・・・

 

  「手づくり☆キャベツメンチカツ定食」です♪

 

自家製くんせいたまごが付いております☆

 

 

メンチカツとハムカツ。

メンチカツと釣り鯵のフライ。

・・・こんな組み合わせの定食もあります!

 

で、もちろん。キャベツメンチカツカレーも!!

 

揚げたて・熱々ですので、やけどにはご注意下さい。

 

 

 

 

もうすぐですね、5月。鯉のぼり、泳いでましたー!

 

 

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手づくり煮込みハンバーグ

 

 

 

今日のおすすめは・・・

 

 「手づくり☆煮込みハンバーグ定食」です♪

 

美味しいエキスがたっぷりとしみでた

デミグラスソースは、白いご飯にかけて

たいらげてくださいませー☆

 

 

 

 

 

 

昨日に続いて、いいお天気。

 

木々も青々としてますもんね!

 

見ているだけで気持ちがすがすがしくなる

ようですよね!

 

 

 

 

 

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焼魚 縞ホッケ 定食

 

 

今日のおすすめは・・・

 

    「焼魚 縞ホッケ定食」です♪

 

 

焼魚定食は常時2種類ご用意してます。

 

「さば」と「縞ホッケ」ですね。

 

今は美味しい天然のぶりがよく入るので

ぶりの塩焼きも仲間入りしてますが・・・。

 

あとは鮭を仕入れることも・・・。

いずれにしても焼魚は、リーズナブルな価格で提供出来てしかも美味しい!という条件を満たす素材でないと、仕入れは難しいです。

 

 

うちのお店のお客様は魚がお好きな方が

多いようですのでこれからも色々と積極的に

取り入れていこうと思っております☆

 

 

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本日は定休日です

月曜日の為、本日は定休日です・・・

 

GWに臨時でお休みをいただくことになりました。

5月3日、4日、5日、10日は、臨時休業いたします。ご迷惑をおかけいたします。

 

(なお、たま’sきっちんの定休日は毎週月曜日と第2、4、日曜日です)

 

宜しくお願いいたします。

 

    咲いてきた、咲いてきた!!  大好きな花 「ミヤコワスレ」  

              なんでこんなに可愛いのか~~♪  名前もいいしね~~

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本日は営業日です☆

 第3日曜日の為、今日は元気に営業しております♪

日曜日なので「ながいき丼」はお休みしております。申し訳ございません。

今日のおすすめは・・・「やまゆりポークの自家製ベーコンエッグ定食」です☆

 

 

 

       春はいい季節ですね☆ 庭がにぎやか。 楽しい季節に突入しました。

  「シャガ」 こうして近くでまじまじとみると、複雑な模様だったんですねぇ。

 

 

           こちらは・・・ちょっと名前がわかんなくて・・・知っている方、教えてください~~

 

 

 

     「ミセバヤ」・・・っていう名前らしいです・・・これからピンクの花が咲きますよ☆

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ハムカツ定食~目玉焼付き~

 今日のおすすめは・・・「ハムカツ定食~目玉焼付き~」です♪

手づくりしたふわふわのパン粉で仕込んだハムカツは、揚げたてが何よりのごちそうです☆

白いご飯もすすみますよね~~ぜひどうぞ。

 

 

             春、真っ盛り。 若芽がぐんぐん伸びてます!!  

     これは・・・・たぶん「シャクヤク」かな?

 

 

         こっちは、「イチジク」です☆  早く食べたいなぁ!(←食べることばっかり!)

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チキンカツカレー☆

今日のおすすめは・・・「手づくり・揚げたて☆チキンカツカレー」です♪

自家製くんせい卵のトッピングもございます!ぜひお試しくださいね。

 

臨時休業のお知らせです。

5月3日(火)、4日(水)、5日(木)、10日(火)、お休みさせていただきます。

ご迷惑おかけいたしますが宜しくお願いします。

 

 

   みなとみらいにて。  最後の桜かな?み~~つけた~~♪

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酢鶏 定食

今日のおすすめは・・・「酢鶏 定食」です♪

「豚」じゃありません、「鶏」です!・・・って説明するのがわかりやすいでしょうか・・・?

お肉も野菜もたっぷり入って、おまけに甘酢あんが白いご飯とよく合う!!!

こりゃぁもう、おかわり決定でしょう☆

    自宅の庭の「サツキ」です。  なんだか今年は「サツキ」が咲くのが早いような・・・。

    庭だけでなく、道端でもよく見かけるんですが。 私だけの気のせいでしょうか・・・?

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お豆とコーンのたまご焼き☆

今日のおすすめは・・・「焼魚 鮭&お豆とコーンのたまご焼き定食」です♪

栄養のバランスばっちり☆のメニュー。 普段、コンビニのお弁当などで済ませることが多い方に

特におすすめいたします♪

魚の種類は変更出来ます! さば、縞ホッケ、天然ブリなどがございますよ~

 

    

                           あちこちで、色とりどりの花が咲き始めています・・・・・

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釣り☆鯵&豚肉            MIX唐揚げ定食

今日のおすすめは・・・

          「釣り☆鯵&豚肉のMIX 唐揚げ~目玉焼き付き~定食」です♪

                                                                 追加で、「おろしポン酢のせ」もおすすめですよ☆

 

 

                          桜が終わって・・・いよいよチューリップ!!

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人間国宝美術館

 

今日は定休日を利用して、湯河原へ。

湯河原駅から歩いて・・・

        10分くらいでしょうか。

「人間国宝美術館」へ到着。

 

館主の山口伸廣 氏が30代のころから

収集した、絵画、古陶磁、人形、漆芸、金工、

染織などを展示しているそうです。

 

入館料は抹茶・菓子付きで1000円。

「高級な美術品であっても実際に触れたり

使ったりできるように」と、人間国宝の制作

した茶碗で抹茶が飲めるサービスが好評の

ようです☆ ちなみに今回は「人間国宝 田村耕一」制作のお茶碗を選びました。(値段はなんと110万! ちょっと緊張しました~)

 

18世紀中頃の古伊万里の茶碗で頂く

「おしるこ」も食べてきました。おしるこも大変

美味しかったけど、付いてきたほうじ茶が

すごーく美味しくて! 素敵な織部焼の湯呑

でしたよ♪

 細川護熙の作品も常設されているのですが、こちらも興味深く拝見しました。総理大臣をされて

 いた方ですが、政界引退した後、陶芸をしている姿をテレビか何かでみたことありましたけど

 湯河原に移り住んで焼き物と書を制作しているとは知りませんでした。

 

 人間国宝美術館ホームページ http://www.nikobi.com/

 

 山口伸廣 公式ホームページ  http://nobu-yamaguchi.jp/

 

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☆オードブル☆

   第2日曜日の為、本日は定休日なのですが・・・      

   オードブルの予約が入っているため出勤していました。

   神社の氏子会のお花見だそうで・・・残念ながら桜は散っていましたけどなんとか晴れて

   くれたようでひと安心でした☆

      茶豆、ちくわ磯辺揚げ、高野豆腐の煮物、海老フライ、

                               自家製くんせい卵、ポテトフライ・・・

 

 

          あとは・・・酢豚!  安心安全の食材で手づくりしています・・・

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自家製ベーコン☆

今日のおすすめは・・・「やまゆりポークの自家製ベーコンエッグ定食」です♪

平塚にある「石崎ファーム」さんのやまゆりポークだけをこだわって仕入れて、完全無添加の

自家製ベーコンを作っております。安全で安心のベーコンです。見た目の色こそ地味だと感じる

かも知れませんがひとくち食べたらその違いはきっとわかっていただけるはず・・・!

ぜひお試しくださいませ。

 

 

                   いよいよ桜も終わりですね・・・

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本格☆麻婆豆腐!

 

 

今日のおすすめは・・・

 

    「手づくり☆麻婆豆腐 丼」です♪

 

たま’sきっちんの麻婆豆腐は辛さも

しっかり、山椒も効いて大人の味。

 

申し訳ありませんが辛さの調節ができない

ので、大人限定のメニューです・・・

 

 

デザートには、もち米と米麹だけで仕込んだ

「美味しい甘酒」をどうぞ。

ホットもアイスも両方できますので、お好み

でどうぞ☆

 

 

 

 

 

 

「トサミズキ」っていう花らしいですよ☆

 

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ゴロゴロステーキ☆

     今日は生憎の雨模様。1日ずっと降るのかなぁ・・・。

                 午後から風も強く吹くみたいで雨よりも嫌だなぁ・・・。

 

  かわいい花の写真でも見て、気分転換☆ 

                春だから次々と色んな花が咲いてきて、ますます楽しみです!

今日のおすすめは・・・

    「黒毛和牛サーロイン切り落とし100%☆ゴロゴロステーキ」です♪

さっぱり味の醤油ベースのソースにつけて召し上がれ~~~☆

 

ライス付きですが、ライスの少なめ希望の方は事前に声掛けしていただけると

大変助かります。宜しくお願いします。

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天然ブリの塩焼き

今日のおすすめは・・・

   「神奈川県産  天然ブリ塩焼&ハムとネギのたまご焼き定食」です♪

 見た目のボリューム通り、お腹いっぱいになるメニュー。たまには豪華にいかがですか??

 

          オオデマリ(←多分。)の葉。鮮やかな色に季節を感じます☆

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焼魚さば&ハムカツ定食

今日のおすすめは・・・「焼魚 さば&揚げたて!ハムカツ定食」です♪

ハムカツ、最近食べてますか??   個人的にはハムカツ…って聞くと、懐かしいイメージ。

こないだテレビで誰かが「ハムカツは薄くなくっちゃ駄目なんだ!!」って力説していたけど、

私もそう思いますっっ☆ テレビの前でうなづいてました。

 

 

             みなとみらいの赤レンガ周辺。もうすっかり春。今日は涼しいみたいですが・・・。

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定休日です☆

今日は月曜日のため、たま’sきっちんは定休日をいただいております。

 

そんなわけで、お酒のあてを仕込んでます・・・釣ってきた鯵が新鮮なうちに酢〆に。

 

 

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小さな小さな芽が・・・

先日蒔いた種が芽を出しました・・・  

 

アイスクリームの棒に、「ターツァイ」と書いてあるんですが見えますか???

 

こーーーんなにちいさくったって、ちゃんと生きてますっっ!! かわいいなぁ☆

第1日曜日の為、たま’sきっちんは本日営業日です。・・・ですが、日曜日なので「ながいき丼」は

お休みです。宜しくお願いいたします。

 

自家製くんせい卵の本日の出来上がりは、15時過ぎ位になる予定です。「確実に・・・」という方は

申し訳ございませんが事前にお電話で在庫確認をお願いいたします。お手数おかけします。

 

 

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次は決勝だ!

今朝テレビで錦織選手の試合がやっていて、準決勝に勝って、決勝進出が決まりました! 

決勝の相手はもちろんジョコビッチ選手。  はぁーーー もう緊張してきたー!!

     勝ってほしい!! 勝ってくれー!!

                 今日は思っていた以上に涼しく感じます。 さくらが長持ちするかな??

 

       今日のおすすめは・・・ボリュームたっぷりの「カツカレー」です♪

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いよいよ満開~

 

 

 

いよいよ桜も咲いてきて、

        満開に近づいています。

 

 

今日は金曜日で、明日仕事がお休みの人は

夜桜見物??

まだちょっと肌寒いので、気をつけなくては

いけませんね!

 

 

今日おすすめは・・・

 

     「釣り☆アジ刺身定食」です♪

 

釣りたてのぴちぴちをどうぞ!

 

 

おまちしております☆

 

 

 

 

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